Hojas de yuca salteadas al huevo

Categoría: Recetas de Cocina Saludables

Ingredientes

20 Hojas de yuca

2 cebollas medianas

3 dientes de ajo

2 huevos cocidos (huevos duros)

Aceite vegetal y sal a gusto

Preparación

Lave bien las hojas de yuca y páselas por agua hirviendo, para retirarle un ácido tóxico que contienen (esto no es necesario si utiliza hojas tiernas). Píquelas bien junto con las cebollas y el ajo. Saltéelo todo junto en aceite a fuego lento por unos minutos.

Sirva caliente adornado con los huevos cortados en rodajas.

Devoción

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Devoción Matutina

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Libros de Lecturas Devocionales

- A Fin de Conocerle. Hoy con la lectura Sed diferentes basada en Filipenses 2:15.

- Cada día con Dios. Hoy con la lectura Mayordomos de las gracias de Dios basada en Éxodo 3:1.

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