Pastel de yuca

Categoría: Recetas de Cocina Saludables

Ingredientes

3 yucas medianas

½ taza de queso rallado

4 cucharadas de nata de leche

2 ½ taza de picadillo vegetal

Preparación

Cocine la yuca con sal, muélala o aplástela con un tenedor, agregue la nata de leche y queso rallado. En un molde engrasado extienda una parte del puré de yuca que no llegue hasta el borde, eche el picadillo y cubra con la otra parte del puré. Si desea bata la yema de un huevo ligeramente y pase por encima del pastel para lustrarlo, que quede uniforme. Póngalo en el horno u olla de presión engrasada por 15 ó 20 minutos.

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Devoción Matutina

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Libros de Lecturas Devocionales

- A Fin de Conocerle. Hoy con la lectura El poder del nombre de Jesús basada en Hebreos 4:16.

- Cada día con Dios. Hoy con la lectura Reclamemos el cumplimiento de su promesa basada en Filipenses 4:6.

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