Pudín de viandas

Categoría: Recetas de Cocina Saludables

Ingredientes

1 plátano mediano verde

1 yuca mediana

1 boniato

1 pedazo de calabaza

1 taza de harina de maíz seco

1 coco seco rallado

½ cucharadita de nuez moscada rallada (opcional)

1 pizca de sal

Azúcar a gusto, leche o agua

Preparación

Cocinar unos 10 minutos la harina de maíz. Mezclar todos los demás ingredientes. Engrasar la tártara y poner al horno a fuego moderado hasta que al introducir un cuchillo salga seco. Se puede hacer también en olla de presión, dándole una cocción de 40 a 50 minutos.

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Si retrajeres del día de reposo tu pie, de hacer tu voluntad en mi día santo, y lo llamares delicia, santo, glorioso de Jehová; y lo venerares, no andando en tus propios caminos, ni buscando tu voluntad, ni hablando tus propias palabras. Isaías 58:13.


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- A Fin de Conocerle. Hoy con la lectura El conocimiento superior basada en 2 Corintios 4:6.

- Cada día con Dios. Hoy con la lectura Un Salvador que simpatiza basada en Filipenses 2:28-30.


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